Post by do on Dec 28, 2005 19:16:50 GMT 1
Capodanno al Castello
Dove: Felino (PR)
Quando: 31 dicembre
Informazioni: 0521 829055
Volete trascorrere l'ultimo dell'anno come i nobili signori di un tempo? Il 31 dicembre, nell'ottocentesco castello di Felino, dalle 20.30 in poi è in programma una cena di gala e di gran gusto! Qualche anticipo sul menù? Gateau con gamberi, ostriche al burro aromatizzato e tabasco, petto d'anatra laccato al miele, risotto allo champagne con gemme di melograno, petto di f*giano e brunoise di verdure, crespelline al tartufo con gamberi, moscardini, seppioline e carciofi. E come dessert? parfait alle castagne, mousse al cioccolato nero, marron glaces in salsa all'arancia amara. E allo scoccar della mezzanotte, brindisi, balli e cotechino in crosta di pan brioche con lenticchie.
Dove: Felino (PR)
Quando: 31 dicembre
Informazioni: 0521 829055
Volete trascorrere l'ultimo dell'anno come i nobili signori di un tempo? Il 31 dicembre, nell'ottocentesco castello di Felino, dalle 20.30 in poi è in programma una cena di gala e di gran gusto! Qualche anticipo sul menù? Gateau con gamberi, ostriche al burro aromatizzato e tabasco, petto d'anatra laccato al miele, risotto allo champagne con gemme di melograno, petto di f*giano e brunoise di verdure, crespelline al tartufo con gamberi, moscardini, seppioline e carciofi. E come dessert? parfait alle castagne, mousse al cioccolato nero, marron glaces in salsa all'arancia amara. E allo scoccar della mezzanotte, brindisi, balli e cotechino in crosta di pan brioche con lenticchie.