Post by do on Aug 31, 2007 19:05:39 GMT 1
SANA - 19° Salone Internazionale del Naturale
Dal 13 al 16 Settembre
BOLOGNA - BolognaFiere
Indirizzo e-mail per contatti: sana@bolognafiere.it
Recapito telefonico per contatti: 051.282111
STAND di Ctm altromercato
ALIMENTARI (Alimentazione - pad. 21 - A67-B70)
ARTIGIANATO (Abitare Ambiente - pad. 29 - D40-D42-E39-E41)
COSMESI (Salute e Benessere - pad. 25 - C90)
CONVEGNI a cui partecipa Ctm altromercato
Venerdì 14 settembre 2007
Sala AZZURRA - PalaCongressi
PRODUZIONE E CONSUMO SOSTENIBILE. DAI PRODOTTI ALL’EDUCAZIONE AL CONSUMO, UNA NUOVA SFIDA PER L’EUROPA
SESSIONE MATTUTINA - h. 11.30
Dove siamo e dove stiamo andando?
Coordina Alessandro Di Stefano – Direzione Generale Ambiente Regione Emilia-Romagna
Ne discutono:
• Gianni Cavinato, Consiglio Nazionale Consumatori
• Walter Ganapini, ASSOSCAI
• Bruno Aceto, ECR Europe
• Stefano Magnoni, Vicepresidente Ctm altromercato (L’abbigliamento equo e solidale)
SESSIONE POMERIDIANA - h. 15.40
L’importanza delle scelte nella Cooperazione con i paesi in via di sviluppo. Il ruolo del Fair Trade
• Rudi Dalvai, Presidente IFAT/Direttivo Ctm altromercato
• Rudiger Meyer, Direttore FLO - CERT
Sabato 15 settembre 2007
Sala CONCERTO (Blocco D – Centro Servizi)
CAMBIAMENTI CLIMATICI, OPPORTUNITÀ DI MERCATO E COMPORTAMENTI DI CONSUMO
h. 12.30
I nuovi orizzonti del Fair Trade - Esperienze di ONG per paesi in via di sviluppo (Sud America e Africa)
• Giorgio Dal Fiume, Presidente Ctm altromercato/Direttivo IFAT Europa
• Marco Valessi, Comitato scientifico SISTE
DEGUSTAZIONI PER GIORNALISTI
Padiglione 29 - Spazio Cucina
GIUSTO GUSTO
Alcuni chef italiani interpretano i sapori equosolidali
Giovedì 13 Settembre - h. 10.30
Degustazione con spiegazioni condotta dallo Chef Massimiliano Poggi (patron del Ristorante Al Cambio, reputato il migliore di Bologna dalla Guida dell'Espresso 2007)
Venerdì 14 Settembre - h. 10.30
Degustazione con spiegazioni condotta dallo Chef Gianluca Leoni (Ristorante Il Sole di Trebbo di Reno - BO)
APERITIVI, RINFRESCHI E DEGUSTAZIONI CAFFÉ
Da Giovedì a Domenica - h. 15.00-17.00
Domenica anche h. 10.00-11.30
Padiglione 29 - Spazio cucina
Caffé equosolidale offerto da Ctm altromercato
Giovedì 13 Settembre h. 18.30
Sala ITALIA - PalaCongressi
thingytail di fine convegno proposto da Ctm altromercato e Massimiliano Poggi
Sabato 15 Settembre - 11.30/12.00
Spazio EQUO LAB - Padiglione 29
Al termine della presentazione del video Alpaca presentato da Susy Blady, aperitivo proposto da Ctm altromercato e Gianluca Leoni
Gli obiettivi dell'edizione 2007 del SANA:
Affermare la manifestazione sul mercato nazionale e internazionale come la più completa piattaforma espositiva mondiale per l’alimentazione biologica e certificata, per le piante officinali, i prodotti e i servizi della salute e del benessere, per l’abitare sano e sostenibile.
Presentare le tendenze di consumo nei suddetti ambiti e svolgere azioni di corretta informazione sul vivere sano.
Diffondere il concetto di “responsabilità condivisa” tra aziende e consumatori, priorità della manifestazione.
Agli espositori SANA offre la possibilità di confrontarsi con il mercato in una vetrina espositiva di eccellenza, di incontrare operatori specializzati internazionali e di aprire un dialogo diretto con il consumatore finale.
Agli operatori specializzati, SANA indica le nuove opportunità offerte da mercati in rapida trasformazione nonché informazione e aggiornamento sulla base degli attuali presupposti scientifici e normativi.
Ai consumatori, SANA offre un’indicazione di qualità nella scelta dei prodotti e servizi orientati verso lo sviluppo di uno stile di vita più sostenibile nei confronti della salute, dell’ambiente e della socialità.
Oltre a realizzare un format espositivo aggiornato in base alle nuove esigenze di mercato, SANA presenterà una maggiore diversificazione delle azioni di marketing e di comunicazione dedicate ai due diversi, ma sinergici, target dell’evento: operatori specializzati e consumatori.
Dal 13 al 16 Settembre
BOLOGNA - BolognaFiere
Indirizzo e-mail per contatti: sana@bolognafiere.it
Recapito telefonico per contatti: 051.282111
STAND di Ctm altromercato
ALIMENTARI (Alimentazione - pad. 21 - A67-B70)
ARTIGIANATO (Abitare Ambiente - pad. 29 - D40-D42-E39-E41)
COSMESI (Salute e Benessere - pad. 25 - C90)
CONVEGNI a cui partecipa Ctm altromercato
Venerdì 14 settembre 2007
Sala AZZURRA - PalaCongressi
PRODUZIONE E CONSUMO SOSTENIBILE. DAI PRODOTTI ALL’EDUCAZIONE AL CONSUMO, UNA NUOVA SFIDA PER L’EUROPA
SESSIONE MATTUTINA - h. 11.30
Dove siamo e dove stiamo andando?
Coordina Alessandro Di Stefano – Direzione Generale Ambiente Regione Emilia-Romagna
Ne discutono:
• Gianni Cavinato, Consiglio Nazionale Consumatori
• Walter Ganapini, ASSOSCAI
• Bruno Aceto, ECR Europe
• Stefano Magnoni, Vicepresidente Ctm altromercato (L’abbigliamento equo e solidale)
SESSIONE POMERIDIANA - h. 15.40
L’importanza delle scelte nella Cooperazione con i paesi in via di sviluppo. Il ruolo del Fair Trade
• Rudi Dalvai, Presidente IFAT/Direttivo Ctm altromercato
• Rudiger Meyer, Direttore FLO - CERT
Sabato 15 settembre 2007
Sala CONCERTO (Blocco D – Centro Servizi)
CAMBIAMENTI CLIMATICI, OPPORTUNITÀ DI MERCATO E COMPORTAMENTI DI CONSUMO
h. 12.30
I nuovi orizzonti del Fair Trade - Esperienze di ONG per paesi in via di sviluppo (Sud America e Africa)
• Giorgio Dal Fiume, Presidente Ctm altromercato/Direttivo IFAT Europa
• Marco Valessi, Comitato scientifico SISTE
DEGUSTAZIONI PER GIORNALISTI
Padiglione 29 - Spazio Cucina
GIUSTO GUSTO
Alcuni chef italiani interpretano i sapori equosolidali
Giovedì 13 Settembre - h. 10.30
Degustazione con spiegazioni condotta dallo Chef Massimiliano Poggi (patron del Ristorante Al Cambio, reputato il migliore di Bologna dalla Guida dell'Espresso 2007)
Venerdì 14 Settembre - h. 10.30
Degustazione con spiegazioni condotta dallo Chef Gianluca Leoni (Ristorante Il Sole di Trebbo di Reno - BO)
APERITIVI, RINFRESCHI E DEGUSTAZIONI CAFFÉ
Da Giovedì a Domenica - h. 15.00-17.00
Domenica anche h. 10.00-11.30
Padiglione 29 - Spazio cucina
Caffé equosolidale offerto da Ctm altromercato
Giovedì 13 Settembre h. 18.30
Sala ITALIA - PalaCongressi
thingytail di fine convegno proposto da Ctm altromercato e Massimiliano Poggi
Sabato 15 Settembre - 11.30/12.00
Spazio EQUO LAB - Padiglione 29
Al termine della presentazione del video Alpaca presentato da Susy Blady, aperitivo proposto da Ctm altromercato e Gianluca Leoni
Gli obiettivi dell'edizione 2007 del SANA:
Affermare la manifestazione sul mercato nazionale e internazionale come la più completa piattaforma espositiva mondiale per l’alimentazione biologica e certificata, per le piante officinali, i prodotti e i servizi della salute e del benessere, per l’abitare sano e sostenibile.
Presentare le tendenze di consumo nei suddetti ambiti e svolgere azioni di corretta informazione sul vivere sano.
Diffondere il concetto di “responsabilità condivisa” tra aziende e consumatori, priorità della manifestazione.
Agli espositori SANA offre la possibilità di confrontarsi con il mercato in una vetrina espositiva di eccellenza, di incontrare operatori specializzati internazionali e di aprire un dialogo diretto con il consumatore finale.
Agli operatori specializzati, SANA indica le nuove opportunità offerte da mercati in rapida trasformazione nonché informazione e aggiornamento sulla base degli attuali presupposti scientifici e normativi.
Ai consumatori, SANA offre un’indicazione di qualità nella scelta dei prodotti e servizi orientati verso lo sviluppo di uno stile di vita più sostenibile nei confronti della salute, dell’ambiente e della socialità.
Oltre a realizzare un format espositivo aggiornato in base alle nuove esigenze di mercato, SANA presenterà una maggiore diversificazione delle azioni di marketing e di comunicazione dedicate ai due diversi, ma sinergici, target dell’evento: operatori specializzati e consumatori.